Preparación 1. Primero, en un sartén fríe la cecina en aceite caliente y deja dorar; mientras, muele los tomates, los ajos y los chiles en la licuadora y una vez licuado añade a la carne. 2. Mezcla de vez en cuando para evitar que se pegue y deja hervir por 20 minutos, después, sirve y acompaña con arroz blanco.Entrelos mejores platos de la selva está el tacacho con cecina y el juane. Foto: GLR/CARLOS CONTRERAS. La República. Siguenos en Google News. Perú es uno de los países del mundo que cuenta
cecinaenchilada (previamente picada en corte pequeño) • queso Oaxaca • tortillas de maíz (previamente fritas en forma de cazuela) • cebolla picada • pimiento en cubos pequeños • aceite para freír la carne • cilantro • aguacate. 60 minutos. 10
Cerealescon gluten Huevos Moluscos Crustáceos Leche Apio Granos de sésamo Frutos de cáscara Cacahuetes Soja Altr amuces Mostaza Sulfitos TAPAS . aceite de oliva (Icue), sal, orégano (Saboralsa) 1,X 1 : Magra con tomate: magra de cerdo (Carnicería Fina), cebolla (Fripozo), pimiento, ,| Ыпոн иվե нሀ | ጫፖէፒефաр у ችኖ | Хиስ ջесուջθду |
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CECINACON PARMESANO Y ORÉGANO La cecina es un producto muy típico de la provincia de León y es carne de vaca curada. A mi me encanta y no veas como entra acompañada de un buen vino de la zona. Pero esta vez he querido darle otro aire. Aceite de oliva. Elaboración 1.